بالفيديو:الدجاج المحشي مع الخضراوات

الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم

 

 أطباق رئيسية - دواجن

أسلوب الطهى :شوي

العدد :8 أشخاص

مدة الطهي :120 دقيقة

مقادير الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم 

2 حبه دجاج كامل

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة هيل

2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

1 كوب ارز قصير الحبه

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

200 جرام لحم مفروم

1 حبة متوسطة بصل مفروم

3 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

1 قرن صغير فلفل مفروم

1 كوب ماء

1 كوب بقدونس مفروم

1 كوب بازيلا

2 حبة متوسطة بطاطس ارباع

2 حبة كبيرة طماطم ارباع

1 حبة متوسطة جزر شرائح

2 حبة كوسى شرائح

1 حبة صغيرة بصل ارباع

1 رأس صغيرة ثوم مقطع نصفين

طريقة التحضير بالفيديو