عجينة البيتزة

عجينة البيتزة

عجينة البيتزة

 نصف كيلوا طحين

 وكأس صغير حليب دافئ

 نصف كأس صغير زيت زيتون

 ونصف كأس صغير زيت نباتي

 قبصة ملح

 ملعقتين سكر

 ملعقة خميرة الخبز

 ملعقة زبدة

 قليل فلفل اسود

 قليل من زعتر

 الماء دافئ للعجن

 يخلط الكل تقسم الى كويرات تطلق العجين وتقطع على شكل وردة توضع في مولات وتتقب بشوكة وتطهى وتضع الحشوى على حسب ارغبة